饮酒消息第二
酒应星宿,其来远矣。智者饮之则智,愚人饮之则愚。消忧畅志,发怒宣言,皆由斯物。是以先王饮之以礼乐,贤人饮之陶情性,常人饮之逞荒欲,唯酒无量之谓也。豢豕为酒,非为祸也。是以饮酒不欲过多兼频。
大醉极伤心神,肝浮胆横,又复招风败肾,毁筋腐骨莫过于酒,饱食之后尤宜忌之。夫好酒人多患肺气兼风,不尔则腰膝沉重或膀胱冷疼,课一般耳。
凡饮后不欲大吐,大吐则肝翻胆竭。肝是胆之府,既竭则胆痿,胆痿则心怯,心怯则多惊悸,夜卧恍惚,尤多健忘,则心神渐散。觉损则服补心丸。
凡欲饮酒不欲速,速则冲破肺。肺为五藏之华盖,固不得损。损即多涕泱兼患肺气、肺痿、咳嗽之疾。若患劳气、风疳、五痔人切须忌之。若患风人加之药物浸酒,不令甚醉。
饮酒后不欲得饮冷水、冷茶,多为酒引入肾藏,为停毒水,即须去之。多时必腰膝沉重,膀胱冷疼兼患水肿、消渴、挛璧之疾,皆由斯起。饮后不欲一向卧,须使人回转,不尔浸损膀胱、肠胃,但看酒家屋易坏,此益明矣。
不问四时,常吃暖酒弥佳。若冬月但杀冷而已,不要苦热,热即伤心肺。凡是饮食皆不欲热吃,非独热酒耳。夏月炒黑豆,乘热投酒中浸,候其色紫,微暖饮之,理气无比。秋冬问,即量其自性冷热所患,以药物浸酒饮之,甚佳。
今人多以蒲萄、钙麦为之,是巧伪乱真,非其疗病,固不可以诸物杂之。古人玄酒、大羹尚其质朴。夫酒少吃即益,多吃即损。少即引气导药力,润肌肤,益颜色,通荣卫,理气御霜,辟温气。
凡空腹,切不宜闻秽恶之物气,及往疾病人家,但饮酒即辟邪毒。昔有三人,晨朝冒露而出,一人饱食,一人空心,一人饮酒。空心者卒,饱食者病,饮酒者健。酒至益人,过即损人,况酒为腐肠之物,固不可滥触。酒性至热,大寒凝海,唯酒不冻。
凡造酒欲发,皆候风潮而动,则和合其阴阳造化之功也。所以饮多则冷。凡丈夫阳气多弱,兼饮后恣游,或扇风取冻,固当虚损,后复为酒.引阴气,结固下焦;又或未醒大渴,遂吃茶饮水,即为酒引入腰膝,贮在膀胱,为停毒水肿,结固下焦,若非名药良医不能行逐,是以多饮即冷耳。
常见人夏月于井中浸酒,冬月即以酥酪和饮之,此为大害,必当入腰膝问为冷症之疾。酥酪入酒发劳痉,动疯疾,必不可遣。酒所以醉人,够蘗之故也。够蘗气消则皆为水,当凝入腰膝问,无因更出。
饮酒不欲风裹坐外,袒肉,操扇,盖绿毛孔悉开,不欲使风入,风入即令四肢不遂兼风,手足瘫痪等皆由斯得。凡甘肴美膳,乘冻饮冷,虽乃一时适意,久久皆为患害。(待续)
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